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紅帽烘培原在培英街是一家精緻手工甜塔店(2017/4搬到大遠百附近),在新竹很火紅,2016還獲得新竹伴手禮,剛好這次2017/3月在新竹公園賞櫻花時去店裡看看,是個小小溫馨的店面,只能外帶……好在沒什麼人排隊,因為小塔太好吃,賣完就沒了,之前常看官網14:00開店下午16:00就賣完😣😣😣
這次買了四種小塔
藍莓乳酪塔
藍莓一顆顆大小均一,粒粒飽滿,很新鮮酸甜適中且爆汁、內餡藍莓乳酪加上脆皮塔😚😚
草莓乳酪塔(季節限定)
一看就很吸引人要吃它,新鮮草莓(草莓季每日進貨歐)在草皮上,酸甜適中😚😚
焦糖堅果塔
~~有焦糖香,堅果軟硬適中,內餡鬆軟
起司乳酪塔
~~有點像起司蛋糕內餡、淡淡檸檬味、外面一圈是脆脆的巧克力餅皮…
紅帽烘焙店面均賣三吋小塔,其實也有六吋但要事先訂,也有彌月試吃,要事先告知店家,
好吃東西需要等待的😙😙
現在可以在店裡嚐鮮嘍……營業時間/星一、二公休,星三~日/13:30~19:30
FB
https://www.facebook.com/HomeBiscuitCake
照片部份轉貼紅帽烘焙
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